おススメ!プロヴァンス風野菜スープ

現在、当店のスープは、「soupe au pistou :プロヴァンス風野菜スープ」♪

<大きな厚底の鍋でゆっくり・・・作っています>

これは、たくさんの野菜、白インゲン豆を入れるのが特徴。

温かいスープです(冷スープではありません)

フランス滞在で感激したスープです。

ちなみにフランス語では「スープを食べる」というんですよ

このスープは、まさに「食べるスープ」ですね

隠し味に南仏プロヴァンス地方の薬味:pistou:ピストゥーを入れています

野菜のだしのうまみ、ベーコンのこく、手作りのチキンブイヨンのスープが絶品。

胃にもやさしい料理♪

旦那さんが帰りが遅い時、また学生の夜食にぴったり!ですよね?

たくさんの野菜が摂取でき、インゲン豆の繊維とタンパク質もとれて、

このスープだけで栄養価高!

写真にある手作りパン<ライ麦パン>と一緒に食べると栄養満点!ですね

インゲン豆は、北海道産のものを使用

期間限定ですので、お早目に当店にご来店くださいね

注:Aコースについています それ以外のコースでは+500円