特別企画いちごのショートケーキ
3月になり、当店のレッスンも春らしい内容に致しました
昨日から始まった特別企画・いちごのショートケーキ♪
日本人が大好きなケーキですよね
ちなみにフランスではケーキと言えば、ガトーショコラです・・・
2月に行ったロールケーキの内容の応用編になります
とにかく、ふわふわ♪させるために色々とコツを学びます
子供達がだいすき！なホイップ作業もきちんとやるよ
ホイップ作業は、先にイメージを作る時間を設け、
後は、好きな様にやらせてます
ホイップ作業は、みんな大好きだもんね！
小学1年生の作品です
大人顔負けですね！
手作りのケーキは、軽くて甘さ控えめでいくらでも食べれちゃいますよ
追加日程を設けましたので、ぜひ！ご参加ください