５月からのお弁当は、オレンジ、赤の食材を取り入れた内容になります
当店は、カラーセラピーを取り入れたお弁当
それは、色を見て瞬時に感じたことをきっかけに心をプラスへ持っていく
＜色彩心理＞
料理人であり、カラーセラピストでもある私は、４月は＜黄色＞の食材を多く用いてきました
なぜなら、＜黄色＞を見ると瞬時に心に一筋の光が射すような感情がでてくるから
コロナの蔓延が始まり、不安でいっぱいの心に光が必要だと感じたからです
また、注意の色でもあるのが＜黄色＞
気持ちは少し明るくなりたいけど、注意を払うのが必要な時期でしたからね
そして、もうすぐ５月・・
まだまだ先行き分かりませんが、自粛が少しずつ解除になるかもしれない雰囲気も
でてくるかもしれません
そうなったら、＜失った２か月＞を全力で取り戻さなくてはいけない
勉強、仕事、お金、友人関係、恋人・・
まずは、元気になる・食欲がでる＜オレンジ＞から始まり
火・情熱・活力などのイメージがある＜赤＞へと気持ちを持っていけたら
という思いで５月のお弁当メニューを作らせて頂きますのでお楽しみに！