2月上級コースリポート
２月＊上級コース＊
６年生にとって最後の料理２品作る月になります
（３月は卒業式のため）
６年間通ってくれた生徒さんも多く寂しく感じました…
１月の６年生アンケートの結果【からあげ】
今回は、衣ザクザクの白だしから揚げ
鶏もも肉の処理もしました
今回、衣がザクザク！タイプです
簡単なある工夫をするだけで衣がザクザクになります
みんな試食して美味しい♡と言ってくれました
２品目は包丁テクニック最高難度【かつら向き】
６年生が６年間でどれだけうまくなったか？
分かるので６年生が上手に切れているのを見て
よくここまで上手くなったなぁ・・・と胸が熱くなります
レッスン終了後６年生だけ残り、レシピ本を完成しました
私のPCにあるお菓子と料理のレシピで欲しいものをあげ
メッセージを書いたらできあがり
長い間通ってくれてありがとう