8月のお弁当
8月Take out お弁当のお惣菜のおしらせ♪
＊＊Pain de Earl Grey アールグレイパン＊＊
アールグレイ紅茶は、ベルガモットの柑橘系の香りをつけたフレーバーティー
柑橘類のほのかな香りが夏向きでさっぱりしたパンになってます
＊＊Nel de pomme de terre じゃがいもの巣ココット＊＊
フランスでも人気のお惣菜♪
じゃがいもを千切りにしチーズ、バター、卵白を入れ、一度オーブンに入れて
「鳥の巣」の様に焼き上げ、そこに卵をハムを入れて再び焼きました
＊＊ズッキーニとレモンコンフィのオリーブオイルマリネ＊＊
レモンコンフィを作り、薄く切ったズッキーニとオリーブオイルでマリネにしました
レモンの爽やかさがいくらでも食べれます！
＊＊さつまいものレモンシロップ煮＊＊
レモンの甘酸っぱさとさつまいもの甘みがほっこり。。しますよー