エリックシェフ来日!
4月25日から5月3日までエリックシェフがメニュー変更のために来日いたします!
ただ今、エリックシェフ、ソムリエ、キッチンスタッフみんなで新しいメニューの試作に取り組んでいる毎日です。
CEDOが一丸となって、皆様のご期待に沿えるようにがんばっている毎日でございます!
現時点の予定としましては、4月16日にメニュー変更予定で、ロワール地方の郷土料理の予定です。
ロワール地方と言いますと・・・「宮廷文化」が栄えた地方で、上品な味が特徴です。
日本の初夏に合わせて、比較的あっさりと上品な味を揃えました。
ぜひ、ご期待ください!