1月レッスンのお知らせ
**Janvier 1月のレッスンのお知らせ**
1月先着50名様に
フランスの新年を祝うお菓子 Gallete des Rois ガレット デ ロワ(15cm)をプレゼント!
1/6のエピファニー(公現祭)に食べるお菓子です
通常、フランスでは、ガレット・デ・ロワにフェーヴと呼ばれる陶器が入っています
今回は、その代りにクッキーを入れました
自分が食べる分にクッキーが入っていたら、その日王様扱いされるかも♪
①<親子教室>(小学生のみの参加可)
**フォーチュンクッキー**
注:子供達が好きな動物デザインのフォーチュンクッキーに変更しました
ラングドシャと呼ばれる柔らかいクッキーを折り曲げ、占いや運の紙を挟みます
お子様には楽しい*お菓子遊び*
お持物:10~15個のクッキーが入る箱やタッパー等 2000円(税込)
注:紙に何を書くか?考えておいてくださいね
文字が書けない小さなお子様には、スタンプをご用意致します
<空席状況1/15現在>
*日程*
15:45~17:15
1/13(火)
16:00~17:30
1/9(金)→満席 1/15(木) 1/16(金)
10:00~11:30
1/10(土)→満席 1/17(土)→満席
②親子教室(小学生のみの参加可)
**田舎風クレープ**
2/2は、<la chandeleur シャンドゥルール>という聖母マリヤお清めの祝日
この日は、クレープを焼いて食べる習慣があります
我が家でも朝食にクレープはよく食べるんです
前の日に生地を作っておいて、当日朝は薄焼き卵のように焼くだけ。
バターと砂糖を中に入れて焼くとそれだけでバターの甘い香りが食欲をそそります
材料も身近なものばかりでとても経済的。
今回お教えするフランスのレシピは、分離もあまりせず生地もモチモチ!
当日は、その場で食べる分だけ焼いて、用意した具を挟んで食べます
液体の生地は、お持ち帰り!
お持物:800mlぐらいが入るタッパー、ゴムべら、2000円
**日程**
15:45~17:15
1/19(月) 1/20(火) 1/26(月) 1/27(火)
15:30~17:00
1/21(水)→満席
16:00~17:30
1/22(木) 1/23(金) 1/29(木) 1/30(金)
10:00~11:30
1/24(土) 1/31(土)
<大人教室>
**ほうれん草とチーズのキッシュ&やさしい野菜スープ**
冬野菜の代表*ほうれん草*を使い、相性のいいチーズを入れたキッシュ
冷凍パイシートを使う設定で行います
また、年末年始の胃の疲れをいやすやさしい野菜のスープも作りますよ♪
お持物:25㎝ぐらいのるお皿、液体が入るタッパー等、2500円
*追加日程のお知らせ*
1/20(火)→満席 1/30(金) 10:00~→空き②
**日程**
10:00~11:30
1/12(月)→まだ空きあり 12/23(金)→満席 1/26(月)→満席
*お知らせ*
餃子を作る父子教室は、申し訳ございませんが都合により2月に延期になりました
**小学生対象 食を通して自立教室 お弁当を作ってみよう!**
*お知らせ*
小学生自立教室の内容を1月から変更いたします
火を使い、小学生でも作れる料理の基本を覚える内容に改訂いたします
また、2015.2月から毎月第1水曜日16:00~に日程を固定いたします
*日程*
1/28(水) 16:00~17:00
費用:1000円→500円(子供達のお小遣い価格に変更しました)
お持物:お弁当箱 あればエプロン 費用500円
包丁を使ってタコに切ったソーセージを炒めたり、おにぎりを握ったりいたします