母の日＆レモンケーキレッスン
５月後半のレッスン＊母の日のフルーツケーキ＊＆＊レモンケーキ＊
まずは、母の日レッスンのレポート
日頃お世話になっているお母さんへ、フルーツケーキを作る！
とたくさんの生徒さんが集まってくれました
中には、自分のおこづかいを持って参加した生徒さんもいてほっこり。。と心が温まりました
ポイントは、ふわふわ♪のスポンジ生地を作ること
そして、最後のフルーツの飾りは自分で考えること
特にフルーツの飾りのイメージ時間をしっかりとりました
その成果が出て、写真の様に個々それぞれステキな飾りのケーキができました！
子供達のアイディアは、本当にすばらしかったです
＊レモンケーキのレッスン＊
当店では、バターケーキを初夏によく教えております
その訳は、材料が身近にあるものが多く、失敗も少なく、バリエーションも豊かだから
ポイントは、よくバターを混ぜること。ひたすらグルグル・・・・
みんな見事に膨らみました！
レモンシロップを塗り、レモン風味のアイシングを飾ってできあがり！
フランスでもよく集まりなどで手作りのレモンケーキを見かけます
初夏にぴったり！の爽やかなケーキです
まだ空席あり
＊16：30～18：00＊
5/23（火） 5/25（木）→残少 5/26（金）
5/29（月） 5/30（火）→残少 5/31（水）
5/27（土）10：00～11：30