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新メニュー!バスク地方の郷土料理!

2009/10/02

10月1日より新メニューに変更されました。

今回のフランス地方郷土料理は、バスク地方。(期間限定)

スペインとの国境にまたがる地方で、独特の文化と風習をもつ地域です。

どちらの国にも属さないという意識が高く、いまでも独立運動が盛んです。

バスク地方の料理の特徴の赤唐辛子は、エスペレットとい地域のものが有名です。刺激的な辛味はなく甘さもほのかに感じるおだやかな辛さが特徴です。よく使われる食材は、赤ピーマン、緑ピーマン、トマトなど。当店でも

これらの食材をふんだんに使った料理を今回ご提供させていただきます。

また、バイヨンヌの生ハムも有名です。

当店でも食べれるバスクの典型的な料理「ピペラド」はプロバンスのラタトゥイユに似ています。ピーマンやトマトに生ハムをいれポーチドエッグをのせたものです。

バスク地方の料理を食べれるのは、当店だけじゃないでしょうか?(笑)

ソムリエが、今回のバスク地方の料理に合わせたワインも数多く入荷しております

ワインに合う料理ばかりですのでぜひ!この機会にご来店くださいませ。

お待ち申し上げます。

1周年記念メニューもうすぐ終わり!次は、スペインとの国境のバスク地方の料理!

2009/09/26

7月よりご提供させて頂いております、<1周年記念メニュー>は10月をもって終了させて頂きます。

もう、今回のメニューは当分の間食べれませんので、後数日!ぜひ当店へご来店くださいませ!!

また、10月から(10月第一週から変更予定)のメニューは、スペインとの国境の独特の文化を持つ、<バスク地方の料理>をご紹介する予定でございます。

日本ではこれまた滅多に食べれない料理!食文化を皆様にご紹介できるように

現在試作中でございますので、楽しみにお待ちくださいませ!

貸切パーティーはいかがでしょうか?

2009/09/26

日々、秋めいてきたこの頃、年末に向けてパーティーを計画されている方もいらっしゃると思います。

この機会に、当店でパーティーをしてみてはいかがでしょうか?

貸切パーティー受付人数

  • ランチ(平日、週末)30名様~
  • ディナー(土曜日を除く) 20名様~
  • ディナー土曜日 30名様~(お一人のご予算が10000円以上でしたら20名~可)

<収容可能人数>

  • 着席スタイルのパーティー 45名様まで
  • ブッフェスタイル 35様まで
  • 立食パーティー(カクテルパーティ) 50名様まで

<値段について>

  • 平日ディナー お一人様3500円(税込)~
  • 週末ディナー お一人様3800円(税込)~
  • 平日、週末ランチ お一人様3000円(税込)~

<料理について>

団体メニューとして、皆様同じメニューであることをご了承ください。

※ 詳しい内容につきましては、直接店へ、または担当FRENCH  TASTES株式会社044-953-0241 佐々木まで

 

年末に向けて、ホールスタッフ大募集!!

2009/09/13

年末に向けてホールスタッフを大募集!いたします。

一緒にフランス食文化を広めませんか?

ついでにフランス料理も学べますよ。ぜひ、当店で一緒に働きませんか?

9月末より働くことになります。(研修開始)

接客が好きな方。笑顔でサービスができる方。会話が好きな方。

主婦、学生、フリーター歓迎!

お気軽にご連絡ください。(地元のタウンワークに14日より2週間募集がでます)

条件; 時給900円以上(研修期間3ヶ月850円~)

交通費支給(ただし、バス代はでません)  制服貸与 1日通しの場合、食事付

平日ランチ(10時~15時半) 週2回ほど働ける方

週末、休日 1日(10時~22時ぐらい)又は半日働ける方

連絡先;FRENCH TASTES(フレンチテイスト)株式会社

044-953-0241 

受付時間 10時~18時

※レストランの電話では受け付けませんのでご注意ください

9月の定休日変更のお知らせ

2009/08/21

9月22日(火)→通常営業

9月23日(水)→通常営業

9月24日(木)→代休

とさせていただきます。

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ち申し上げます

夏休みのお知らせ

2009/07/02

 

誠に勝手ながら、

7月31日(金)~8月6日(木)まで夏季休業とさせていただきます

8月7日(金)~通常営業 再開

何卒よろしくお願いいたします

おかげさまで1周年!!

2009/07/02

プロヴァンス郷土料理 ブイヤベース(2008年夏時)

プロヴァンス郷土料理 ブイヤベース(2008年夏時)

当店もおかげさまで1周年を迎えることができました!!

これからも、スタッフ一同お客様に本場フランスの味をお伝えできるよう一生懸命努力したいと思います。

1周年を記念して、この1年間で人気だった料理を取り揃えた新メニューを

夏野菜の肉詰めロースト(2008年夏時)

夏野菜の肉詰めロースト(2008年夏時)

7月8日(水)より始める予定でございます。(期間限定)

「あの時、あの味をもう一度食べたい!!」という品にまた出会えるかもしれません!

期間限定でございますので、この機会にぜひご来店くださいませ!なお、現在のロワール地方の料理は、7月6日(月)までとなります。