Abricot あんずがいっぱい取れたよ！
自宅の庭にあるabricot あんずがたくさん実り、子供達が収穫！しました。
無農薬のあんずは、すぐに傷むので、せっせ！と1日かけて・・
CONFITUREコンフィチュールを作りました。
採りたてをすぐに調理したので、とってーも新鮮で甘酸っぱい！
このあんずのコンフィチュールは、当店のフォアグラのソテーのソースや
隠し味に使われます。
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