このメンバーで１年間共に学び、助け合い、料理を通して成長します
１年間よろしくお願い致します
体験の生徒さんも５１名いらっしゃいますので
緊張をほぐすためにも毎年人気の「エッグハント」から
🥚🥚🥚
おかしが入ったたまごが庭に隠れてます
隠れているのを見つけるのは子供こころがワクワクしちゃうみたいです
旬のキャベツを使い、基本の料理を作りました
包丁に慣れるためにもキャベツをまず細かく切ってみました
合わせ調味料の計り方は、先輩生徒さん達が丁寧に教えてくれます
料理は、人に教えることが一番身に付くので、
在校生にとっては効率よい勉強になります
＊2023.4月～2024.3＊
レッスン終了後に順次掲載
(保護者様の許可済)
（中級コース第③水曜日クラスは祝日のため
振替しております）
🍀中級コース第①火曜日クラス🍀
2024.3.5
🍀中級コース第①水曜日クラス🍀
2024.3.6
🍀中級コース第①木曜日クラス🍀
2024.3.7
🍀中級コース第①金曜日クラス🍀
2024.3.8
🍀中級コース 第②月曜日クラス🍀
2024.3.11
🍀中級コース第②火曜日クラス🍀
2024.3.12
🍀中級コース第②水曜日クラス🍀
2024.3.13
🍀中級コース第②木曜日クラス🍀
2024.3.14
🍀中級コース第②金曜日クラス🍀
2024.3.15
🍀上級コース第①月曜日クラス🍀
2024.3.18
🍀上級コース火曜日クラス🍀
2024.3.19
🍀上級コース①木曜日クラス🍀
2024.3.21
🍀上級コース金曜日クラス🍀
2024.3.22
🍀上級コース第②月曜日クラス🍀
2024.3.25
🍀上級コース 振替クラス🍀
2024.3.25
🍀初級コース 水曜日クラス🍀
2024.3.27
🍀初級コース 金曜日クラス🍀
2024.3.29
🍀上級コース 振替クラス🍀
2024.3.29
卒業生保護者さま手作り🥹
一生飾っておきます!
6年生からたくさんお手紙もらいました🥹
大切にするね🍀
ブルボンの「カスタードケーキ」をまねた！
ふんわりスポンジ生地を泡立てて
型に流しいれ焼きました
先生が持っているいろんな型で焼いてみました
中をぐりぐり開けて、カスタードをたっぷり♡絞りだします
何だかほっこりするおかしのできあがり
４月から１年間一緒に調理してきたクラスメンバーとは今日でお別れ
なので親睦も兼ねて毎年３月は「楽しむ料理」を企画しています
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長野県の郷土料理「おやき」は本来小麦粉ですが
生徒さん達の未来で主流になると言われている
小麦粉の代用品「米粉」を使いました
ただ、米粉だけだとやっぱり固くなるので豆腐
を入れましたよ
一生懸命こねてました
２月レッスン「豚こま肉のチーズボール」で
手のひらを反らすと丸めやすいと教えたのですが
すでにみんな実践してました！嬉しかったです
白玉だんごの様なきれいなお団子ができあがり
中に私特製の焼き芋やハムチーズ、チョコレート、あんこ
お総菜をいれて丸めて・・・
おいしそうな♡焼き色を付けます
キレイに丸めてますよね！
