9月は体調を崩しやすい季節
そうめんチャンプルーを作りました
疲労回復効果がある豚肉に含まれる
ビタミンB1とニラの香り成分
硫黄化合物硫化アリルは、ビタミンＢ1と
結合するとその吸収を助けるんです
🌼包丁の使い方
🌼調味料の計り方
🌼火での調理
を中級コースではしっかり学びます
美味しそう😍な“そうめんチャンプルー”
中級コースは３年生から６年生まで
生徒募集中
まずは体験！お気軽にご連絡ください
成長期のおこさまにぴったり！カルシウムいっぱい
とうふを入れることでタンパク質、女性ホルモンup
お子さまもお母さんもうれしいケーキ
詳細は、＜レッスン＞タグをご覧ください
きゅうり、トマトを切り方、包丁の持ち方などを学びました
またドレッシングも大さじ1計って
作りましたよ
4月からおにぎりを握る練習をしてきましたが、今月が最後かなり握れる１年生もでてきて嬉しかったです☺️✨
サランラップも出せるようになりました！
すごーい👏✨ブラボーレベル👏✨
9月からはいよいよ🔥を使った調理に入ります
木曜日クラス募集中🍀
夏休み企画
＊フォカッチャアート🎨レッスン＊
世界的にSNSで話題になってる
フォカッチャアートをしました
カラフルな材料をどんな作品にしたいか？想像しながら切っていきます
穴をあけた所に絵を描くように食材を埋め込んでいきます
かわいい😍😍😍ですよね
おいしくてかわいい💞フォカッチャの出来上がり🙌
🌼7月上級コースレッスンリポート🌼
“夏野菜を勉強しよう”をテーマに
<🍆麻婆茄子>を作りましたよ🙌✨
ポイント☝️
·🍆の皮が固いので斜め切りにし中の
柔らかい部分の面積を多くして
味を染み込ませやすくする
·お肉から炒めコクを出す
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残り少ない６年生のために
材料、工程を少なくし、
なるべく自分で作ると自信がつく様になってもらう内容になってます☺️
２品目は“きゅうりとシーチキンの和え物”
を作りましたよ☺️
