クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

9月に入り、また通常のレッスン内容をスタートしました

子供達は、夏休みが終わってしまってどこかしら寂しそう・・・

わかるわかる。。その気持ち。。

＊9月レッスンの中級小学生教室のレッスン風景＊

8月の長雨の影響で野菜が高騰し、なすを使うメニューでしたが、

リラックマのおいなりさん＆のりまきに変更しました

お子さまには、こちらの方が楽しめるかも！

寿司酢は、レッスンでよく出てきます

ご飯の腐敗を防ぐためにもぜひ覚えておきたい知識ですね

うちわであおぎながら、ご飯を切る様に混ぜます

子供達は、のり巻きが簡単！にできるのでびっくり！してました

のりまきに、好きなものを入れて巻くだけなので、子供の自立レシピとしてはぴったり！

次は、楽しみにしていた＜リラックマのおいなりさん＞♪

細かいパーツ作りが意外と大変！

リラックマの顔が出来上がっていく様子は、楽しかった！

生徒大募集！一人参加多数

＜定員8名＞

（空席状況　9/6現在）

第1月曜日コース→残②　第2月曜日コース→満員

第1火曜日コース→満員　第2火曜日コース→残③

第1水曜日コース→残①　第2水曜日コース→満員

木曜日コース→満員　第２木曜日コース→残⑤

金曜日コース→満員　

第２金曜日コース→空席多（２名以上集まったら開講）

＊＊チョコバナナケーキのレッスン風景＊

残暑厳しい9月に元気！の出るケーキを作りますよ

旬のバナナを入れたバターケーキに子供が食べやすい様に

チョコレートとデコレーションをしてみました

バナナ1本つぶしてみるよ

バナナの甘い香り♪とバターの香りが食欲をそそります！

最後にチョコレートとカラフルな飾りをしてできあがり！

朝食として、こどものおやつとして・・最高のケーキです

まだレッスンに空きあり

詳細は、＜LESSON＞をご覧ください

＊＊Leçon d’Octobre 10月レッスン＊＊

＊＊10月臨時休業＊＊

　　10/28（土）　10/30（月）

10月のチラシ

↓

2017.10月クレモンティーヌ教室

＊＊２才～小6までのお菓子レッスン＊＊

 ハロウィーンクッキー　かぼちゃ＆ココア子供達に人気のハロウィーンにちなんで今年もクッキーを焼きます

手作りクッキーは、やさしい味♪いくらでも食べれちゃいますよ

かぼちゃの形をしたクッキーもつくりますよ♪

プレゼントとしてもおススメ！味は、かぼちゃ＆ココア味

一人25枚ほど作りますよ

＜去年の様子＞

持物：一人2000円（兄弟+1000円）　水筒　ゴムべら　エプロン　タオル

クッキーが25個程入る容器

＜日程＞

（空き状況10/11現在）

＊10：00～11：30＊

10/14（土）→満員　10/21（土）→満員

＊15：30～17：00＊

10/25（水）

＊16：30～18：00＊

10/17（火）　10/20（火）→満員　10/23（月）　10/24（火）→残②

10/26（木）　10/27（金）　10/31（火）→残②

＊定期・小学生・中級料理教室＊

＜タンドリーチキン＞

鶏肉をヨーグルト入りのタレに漬け込み焼くだけ！

いつも通り、合わせ調味料と火の扱い方を勉強するよ

他に副菜1品あり

定期コースのみ

　第②木曜日・金曜日コース募集中！

持物：2000円　タッパー大2個　水筒　タオル　エプロン

＜日程＞

＊16：30～18：00＊

10/2（月）→残②　10/3（火）→満員　10/4（水）→満員　

10/5（木）→満員　10/6（金）→満員　10/10（火）→残②　10/11（水）→満員

10/12（木）→残⑤　10/13（金）→2名以上集まれば開講 10/16(月）→残②

＊＊初級小学生・料理教室＊＊

＜中華風サラダ＞

1年コースの半分を経過し、中級コースに向けての準備に入ります

中級コースで作る副菜のサラダ・中華風サラダを作りますよ

野菜を切って、合わせ調味料を作り合わせます

定期コースのみ（満員）

第3水曜日

10/18（水）15：30～16：30

持物：500円　タッパー中　エプロン　タオル　水筒

＊大人教室＊

お知らせ：大人教室は、このレッスンにて終了になります

＜かぼちゃのグラタン＞

ハロウィンにちなんで、かぼちゃ丸ごと使ったグラタンを作ります♪

国産かぼちゃを入れたほんのり甘くて栄養価の高いグラタンです

持物：3000円　鍋（なければ貸します）　かぼちゃを入れる皿等　エプロン　タオル

定員4名

一人参加多数

定期・単発可

＊10：00～11：30＊

10/23（月）→残③

10/25（水）→満員

9/1　9：00～来年度2018.４月～の小学生料理教室・初級コースの受付スタート！

＊初級コースとは＊

新・１年生・２年生（２０１８・４月時点）のお子様で

料理に興味のある方がたくさん集まるクラス

いろいろな学校のお子様が集まります

定員１６名になり次第受付終了

＊＊＊＊

毎月第３水曜日

２０１８.４月～７月　15：30～16：30　費用：５００円→料理の最初の一歩を楽しく学びます

２０１８・９月～２０１９．３月　15：30～17：00　　費用：１０００円→中級コースに上がるために難度が上がります

持物：費用　水筒　タッパー（1～２名分入る）　タオル　エプロン

入会金なし

＊＊＊＊

※体験は、４月のレッスンにてご判断頂くことになります

＊＊受付方法＊＊

tel:044-955-8604（9：00～18：00）注：レッスン中は、留守電に切り替え

もしくは

当店ＨＰのcontactからメールにて

記録的な長雨の影響で野菜の価格が高騰していることを受け、

中級コースにて９月のメニュー「秋なすとひき肉のみそ炒め」を変更することになりました

保護者の方には、７月のレッスン時のお手紙にてすでに変更があるかも・・とお知らせ致しました

大変申し訳ございませんが、ご理解くださいませ

新しい９月のメニューは、「リラックマのおいなりさん」+「のりまき」になりました

リラックマのおいなりさんは、初級クラスにて行ったことがあるのですが、その時に

中級コースでもやって欲しいという声がありましたので、実施にすることに致しました

すし酢をきちんと作りたいと考えております

＜持物＞

おいなりさんが８個入るタッパー

のりまき２本分がはいるタッパー

あれば、のり巻きを巻く簀巻き

水筒　タオル　２０００円

＊＊Leçon de Septembre  ９月レッスン＊＊

残暑厳しい９月にふさわしい内容にしました

９月のチラシ

↓

2017.9月クレモンティーヌ教室

＊２才～小６までのお菓子教室＊

疲れがとれる！元気になる！冷やして食べるよ

＜＜チョコバナナケーキ＞＞

バナナを入れたバターケーキにチョコレートをかけました

朝食としても向いている栄養あるケーキ

持物：２０００円　水筒　ゴムべら　エプロン

ミニタオル（エプロンのポケットに入るサイズ）18×7ｃｍのケーキが入る紙袋

＜日程＞

＊16：30～18：00＊

9/15（金）　9/19（火）　9/22（金）　9/25（月）

9/26（火）　9/29（金）

＊10：00～11：30＊

9/2（土）　9/9（土）　9/16（土）　9/30（土）

＊15：30～17：00＊

9/27（水）

定期受講の生徒さん募集中！（詳細はお問い合わせください）

＊小学生　中級料理教室＊

記録的な長雨の影響で野菜の価格が高騰していることを受け、

中級コースにて９月のメニュー「秋なすとひき肉のみそ炒め」を変更することになりました

保護者の方には、７月のレッスン時のお手紙にてすでに変更があるかも・・とお知らせ致しました

大変申し訳ございませんが、ご理解くださいませ

新しい９月のメニューは、「リラックマのおいなりさん」+「のりまき」になりました

リラックマのおいなりさんは、初級クラスにて行ったことがあるのですが、その時に

中級コースでもやって欲しいという声がありましたので、実施にすることに致しました

すし酢をきちんと作りたいと考えております

＜持物＞

おいなりさんが８個入るタッパー

のりまき２本分がはいるタッパー

あれば、のり巻きを巻く簀巻き

水筒　タオル　２０００円

＜日程＞

＊16：30～18：00＊

9/4（月）→残②　9/11（月）→満員

9/5（火）→満員　9/12（火）→残②

9/6（水）　9/13（水）→両日満員

9/7（木）→満員　9/14（木）→NEW

9/1(金）→満員　9/8（金）→NEW

＊初級　小学生教室＊

＜いろいろな野菜を切ってみよう！＞

来年４月～の中級コースへ向けて、包丁でいろいろと切ってみるよ

持物：５００円　タッパー中　タッパー小各１個　エプロン　タオル　水筒

定期コース現在満員

※9/1より2018年度生徒募集スタート（新１年・２年生）

＊大人教室＊

＜本格！ミートソースを作ろう！＞

安心してください！本格的でも簡単ですよ！

野菜の旨味を生かしたソースを習います

４人前

持物：３３００円　深鍋（ルクルーゼ等）もしくはタッパー大

（鍋がなければお貸しします　ご予約の際にお知らせください）

定員４名

注：定期・単発コース可

＜日程＞

＊10：00～11：30＊

9/25（月）　9/27（水）→残②

＜緊急お知らせ＞

パン教室に参加される方へ

曇りが多いためにパンの発酵が悪くなってますので

３０分延長したいと思います

11：30終了レッスン→12：00終了

17:00終了レッスン→17：30終了

パン教室の人気が高く、追加日程を作りましたのでお知らせ致します

8/22（火）　10：00～12：00　６名

＊パン教室風景＊

年に１回だけ行われる人気のパン教室♪

第２次発酵を促すためにこの蒸し暑さが必要だからです

基本の型を作り、そこから色々な形にしますよ

色々な形にするのに丸めたり、延ばしたり、道具を使って切ったり。。

子供達にとっては、パン作りの奥深さを学べます

美味しそうでしょ～！焼き立ては、いい匂い♪がして

ふわふわで子供達も幸せそう～

まだ、空きがありますので、ご予約お待ちしております

１０個作る内、３個は自由に作ってもらっています

この作品は、小１から通ってくれた男の子が

現在小６になり、毎年いつも通り魚の作品を作ってくれたもの

３個パンを組み合わせ、大きなクジラを作ってくれました！

思い出になる作品です

＊７・８月の夏季休業（臨時休業）のお知らせ＊

7/25（火）　7/26（水）

8/2（水）　8/9（水）～8/15（火）

8/21（月）

上記以外の日程でお弁当受付可

＜８月お弁当のご注文について＞

7/21～8/24までは午前中レッスンが多く、その間は電話を留守電に切り替えております

午後は、繋がりますのでお弁当注文の方は、前日の午後までにご連絡ください

尚、7/28までは、pm13:00以降

7/31以降は、pm12:30以降のお渡しになります