クレモンティーヌ – 新百合ヶ丘の料理教室・テイクアウト Clémentine (produced by CEDO)

1月の終わりから2月の初旬にかけて、当店のチラシを新聞折り込みさせていただいておりますが、内容に

間違え箇所がありましたのでお知らせいたします。

＜2月の料理教室＞

ブルゴーニュ地方の郷土料理教室

日時：（間違え）2月24日（金）→（正しい訂正）2月25日（金）

大変申し訳ございませんでした。

初企画！

フラワーアレンジメント教室

＆

フレンチランチコース

実際にフラワーアレンジも習えて、当店のランチコース（前菜・メイン・デザート各1品）

食べれちゃう！大変お得プラン！　　

日時：2月21日（月）

限定29名様

　※当店までお電話にてお早めにお申し込みください

テーマ「ひな祭り」

＜写真イメージ＞

花桃や菜の花・・ひな祭りのお花の由来をお話しながら、
春色のミニアレンジメントを実際にお客様御自身で制作して頂きます

費用：お一人様：安い！4500円（税込）花代・レッスン・食事代含  んでこの値段！当日支払い

時間：11時～　　　レッスン1時15分程、その後お食事、自由解散

お持物：花バサミ（ハサミの貸出をご希望の方は、お申込み時にお知らせください） 

※キャンセルについて：生け花につき、仕入の都合上、2/18（金）以降のキャンセルは、お花代として2000円のキャンセル料がかかります

  佐々木真澄　sasaki masumi

フラワーデザイナー　パーソンズスクールオブデザイン（New York）

フラワーデザイン科修了。MILLE COULEURS  ミルクルールを主宰し、レストラン・パーティーの装花、花ギフト、フラワーレッスンなどを手掛ける。

HP : www.mille-c.net

2月より新メニュー！「黒い大聖堂」で有名な古都クレルモン＝フェランを中心にした「オーヴェルニュ地方の郷土料理」＆モダンフレンチ料理をスタートします！！

パリからの交通の便が悪いので、日本人観光客にはあまり知られていない「オーヴェルニュ地方」。

でも、「黒い大聖堂」で有名な古都クレルモン＝フェランを中心に、フランスらしい風景が広がる大変魅力的な地域であります。

日本でも有名な「ミシュランガイド」の本社があるのもここ。「ボルヴィック」の源泉もここ「オーヴェルニュ」にあります。

日本ではなかなか食べれないメニューをご用意させて頂きますので、この機会に当店にご来店くださいませ！！

2月の料理教室　

ワインの産地で有名なブルゴーニュ地方の郷土料理！

 2月25日（金）

メニューが決まりましたのでお知らせいたします

どの品もご家庭で作るとご家族に喜ばれる品ばかり！

ご家庭で作れる様にアレンジいたします

ご予約が始まっています！お早めにご予約ください！！当店まで電話にてご連絡ください

「写真は、ブッフブルギニョン」

menu

前菜：とろける卵と赤ワインソースのミュレット！→フランスの家庭ではよく作られる料理

メイン：やわらかい牛肉の赤ワインソース煮込み　ブッフブルギニョン→牛肉の赤ワイン煮込みブルゴーニュ風

デザート：フラミューズ　リンゴのケーキ

費用：お一人様：安い！3500円（税込）　当日支払い

時間：11時～（実演1時間半程：その後お食事、自由解散）

お願い！キャンセルをされる方は、早目にご連絡くださいませ！！毎回、多くの方がキャンセル待ちをしております

当日無断キャンセルの方は原則といたしまして、キャンセル料１００％頂きますのでご了承ください

※シェフが皆様の前で実演する形式です（お客様が作る形ではありません）

※当日にレシピをお渡しいたします（筆記用具をお持ち下さい）

※実演した料理を1名様の量でその後召し上がっていただきます！お一人参加の方はテーブルを並べますので、他の方との交流ができます（毎回、メール交換するほどの交流あり！）

明けまして、おめでとうございます！

今年も当店を何卒よろしくお願い申し上げます。

昨年末の「おせち」は、過去最高のご予約を頂き誠にありがとうございました！

ここにあらためて御礼申し上げます。

1月、2月の料理教室のお知らせ

限定29名様！　まだ空席あります

1月28日（金）

もう一度！のお声に答えて「ノルマンディー地方の郷土料理」

りんごのお酒を使った生クリームいっぱいの料理！

2月25日（金）

ワインの聖地：「ブルゴーニュ地方の郷土料理」

子供も大人も好き！ワインを使ったおいしい料理を覚えませんか！

メイン！ブルゴーニュ地方名物：ブッフブルギニョン：やわらかい牛肉の赤ワイン煮込み　など

費用：お一人様：安い！3500円（税込）　当日支払い

時間：11時      （実演1時間半程：その後お食事、自由解散）

お願い！キャンセルをされる方は、早目にご連絡くださいませ！！毎回、多くの方がキャンセル待ちをしております

当日無断キャンセルの方は原則といたしまして、キャンセル料１００％頂きますのでご了承ください

※シェフが皆様の前で実演する形式です（お客様が作る形ではありません）

※当日にレシピをお渡しいたします（筆記用具をお持ち下さい）

※実演した料理を1名様の量でその後召し上がっていただきます！お一人参加の方はテーブルを並べますので、他の方との交流ができます（毎回、メール交換するほどの交流あり！）

 誠に恐れ入りますが、

12月29日（火）→1日定休

12月31日（金）→おせちを作るために臨時休業　※おせち受け渡し13時～16時

1月1日（土）～6日（木）→冬期休業

1月7日（金）→通常営業　新メニュー！オーヴェルジュ地方スタート！