1月の中級コースでは＊とりむね肉のチーズピカタ＊
今、注目されているとりむね肉！疲労回復の成分イミダペプチドが注目されているからです
生徒さんにも「お父さんが毎日疲れている様だったら、たくさん食べさせてあげて」と伝えました
また、安価で高たんぱく低カロリー！まさに家庭料理に向いている素材ですね
むね肉の繊維を壊すためにラップでたたいています
子供達もお肉をたたく作業を楽しんでます♪
卵にチーズなどが入った衣を入れて焼きます
いい色に焼き上がりました 子供が大好きなケチャップをつけて召し上がれ♪
簡単にできて高栄養のおススメ料理 他にキャベツの千切りサラダを作りました
＊初級コース おにぎりを握ってみよう＊
毎年1月におにぎりを握らせています 小さな手で握る姿はかわいいですよ
ただ、うまく握れない子が多いのも事実・・がんばりましょう！
おいなりさんもおまけで！最後は、うまく握れました！
重要！4月以降の料理教室につきまして大切お知らせがございます
1月レッスンを受けている方には紙で配布しております
↓ （2回クリック）
10日～通常営業スタートします
12,27日のAMは、都合により臨時休業
今年の仕事はじめは、「金柑の甘露煮」作り・・
12月は、31日まで仕事だったので、気が抜けたこの休みに体を壊しそうで・・
ビタミン豊富で風邪防止にいい金柑を食べてます
お弁当の1月月替りメニューのデザートにこの甘露煮が使われてます
＊温州みかんの蒸しチーズケーキ 金柑の甘露煮添え＊ 
1/1～/9→正月休み
フランスでは1月の始めにこのケーキを食べる習慣があります
（パリのパン屋さんに1/1～/7ぐらいまで大小様々なものが並びます）
当店では星形のクッキーが1個入っておりますので、切り分けられたケーキに
そのクッキーが入っていれば「1日王様になれる！」
（1家族1個 1回のみ 初級クラスを除く）
注：アーモンドプードル入り
スケジュール表付のチラシ
（2回クリックしてください）
↓
日本人の子供達は、カルシウム摂取不足かな？と感じており
1年に1回はクリームチーズを使ったお菓子を教えています
今回は、チーズケーキを蒸し焼きにし柔らかくフワフワ♪した食感にしました
持物：2000円（兄弟参加+1000円） ゴムべら エプロン タオル
1つ＝直径6㎝×高4.5ｃｍぐらいのケーキ型5個がはいるタッパー等
注：ケーキ型は当店にて用意します
＜日程＞
＊10：00～11：30＊
1/14（土） 1/21（土） 1/28（土）
＊15：45～17：15＊
1/30（月）
＊16：15～17：45＊
1/20（金） 1/27（金）
＊16：30～18：00＊
1/17（火） 1/19（木） 1/24（火） 1/26（木） 1/31（火）
フランスのジャムは、世界一！と個人的には思ってます
実際に世界の賞を取っているのもフランスメーカーのジャム
スパイスやアルコールと組み合わせ洗練されたフランスらしいコンフィチュールを作ります
また、そのりんごのジャムを使ったバターケーキも作りますよ♪
瓶3個とケーキ用容器は当店にて用意
持物：費用：3000円 ゴムべら 袋
お一人参加・子連れ大歓迎！
＜日程＞
＊10：00～12：00＊
1/25（水） 1/26（木） 1/31（火）→満員
栄養価が高く、安価な鶏のむね肉をフライパンで焼いてみます
チーズや卵をつけて焼き、ケチャップをつけて食べるよ
4人前 サラダの内容は未定
持物：2000円 サラダ用＆ピカタ用それぞれの容器 水筒 エプロン タオル
＊16：30～18：00＊
1/10（火） 1/12（木）→満員 1/13（金） 1/18（水）→満員 1/23（月）→満員
毎年1月に恒例のおにぎり作り！
うまく作れるかな？
第一月・水 定期コースのみ 月曜日コース 4名募集中！
持物：500円 おにぎり3個入る容器
＜日程＞
1/11（水） 15：30～16：30
1/16（月） 15：45～16：45
お問い合わせがいくつかありまして、急きょお正月オードブルを販売することになりました
お正月らしくまた、洋風オードブルになります
容器の関係上、3人分単位でご予約をお受け致します
お一人様 1800円（税込）
お申込み期日 12/30 18：00まで（電話予約のみ）
お渡し期間：12/31 1/1
1/2 12：00まで
ローストチキン・オードブル・クリスマス弁当のご注文を
12/21（水）18：00まで
とさせて頂きます
ご予定のある方は、お早目にご連絡ください
（オードブル 3人前）
尚、12/24（土）17：00 の枠→受付終了
19：00の枠→受付終了
12/26（月）～/31（土） は通常弁当
/30 /31のご注文は、前日まで
＊おかしの家＊の受付終了致しました
今年は、108個のご予約を頂きました
製作が大変ですが、生徒さん達のウキウキ♪した笑顔が
うれしくで原動力になりました
ありがとうございました
今年は、3色にし可愛らしい印象に仕上がっております
来年のクリスマスも行いますのでよろしくお願い致します
