CEDO特製 おせち
来年のおせちは、洋風のおせちにしてはいかがでしょうか？
限定 35個
ご予約は、12月25日（金）まで
電話または直接当店にてご予約承ります
受取日：12月31日（木）13時～16時の間に直接当店にご来店ください
お支払いは、12月31日 現金、カード可
おせち (三段)
25,000 円 (税込)
Crevette ange au court bouillon
天使の海老のポシェ
Terrine de foie gras et chutney abricot _gues
フォアグラのテリーヌ アプリコットといちじくのチャッネ添え
Saint Jacques et saumon marinées
ホタテとサーモンのマリネ
Homard
オマール海老
Salades d’asperges et haricot vert aux tru_es
アスパラガスといんげんのトリュフ風味サラダ
Millefeuiile de galettes et champignons, crème de champignons
ガレット（クレープ）とシャンピニオンのミルフィーユ きのこのクリームソース
Jambon de Bayonne
バイヨンヌ産の生ハム
Galantine de poulet
鶏肉のテリーヌ
Terrine de légumes en gelée
野菜のゼリー寄せ
Piperade d’oeuf de caille pochée et calamar farci
ピッペラード（バスク地方） ポーチドエッグとイカのファルシ添え
Morue pochée au poivron
塩だらのポシェ
Crabe Taraba et avocat
たらば蟹とアボカドのサラダ
Magret de canard fume, raisins et dattes
鴨の燻製 レーズンとなつめのソース
Carre d’agneau rôti au beurre de tapenade
羊のロティ フランス野菜タプナード添え
Roulade de rôti de boeuf au xpetits légumes, jus de viande au raifort
ローストビーフ
Assortiments de champignons marinés
きのこのマリネ
Légumes vapeur au beurre d’herbes _nes
野菜のハーブ蒸し
