4月後半レッスン、黄桃のクラフティ♪スタート
4月前半の濃厚クレームキャラメルのレッスンを終え、
今度は、＊黄桃のクラフティ＊のレッスンに入りました
Crafouties （クラフティ）は、パリのパン屋さんのケーキがあるコーナーには
必ずあるフランス人には馴染みのケーキ♪
チェリー類が入っていることが多いですが、薄力粉が入っているため
日本人には少し重たい気もするかな。。。と思い、
今回作るクラフティは、どちらかと言えば、黄桃のカスタードケーキ！の様に致しました
優しい～ママの味のするケーキですよ
22.5ｃｍもの大きさ！の型に入れて焼きますよ～
タルト生地は、長く冷やさなくてはいけないので当店にて事前に用意致します
タルト生地は、めん棒で延ばすのが難しいので、失敗しない簡単方法をお教えします！
お持物：あればめん棒、22.5ｃｍのケーキが入る袋等
25日（土）→満席 その他の日程、数席空席あり！