２０２３もこどもの未来を考えたレッスンへ
あけましておめでとうございます🌈
２０２３もおこさまの未来の食環境を生き抜く力をつける
レッスン内容を推進していきます
よろしくお願い致します
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現時点で子供たちの未来の食環境は厳しくなるだろうと言われています
特に「たんぱく質」がポイントで世界中で奪い合いになる可能性があります
不幸にも日本の自給率は悪いので、野菜や果物の摂取も難しくなるかもしれません
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生徒さんには、常々以下のことを
説明しています
◎肉以外のたんぱく質を食べる意識を作る
◎各野菜の栄養を効率よく摂取する調理法を身につける、などなど
つまり・・・
↓
◎自分の体に必要な栄養を選び食べること
◎調理の技術、知識を身に付けること
それは「未来を生き抜く術」だと伝えています
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上記の内容を反映した１月料理レッスンですよ
さあ、２０２３年もスタート✨
１月レッスンの内容は＜レッスン＞ページをご覧ください