Archive for the ‘セド’ Category

11月おかしレッスンのお知らせ🌰

2022/10/18

おまたせしました!

11月おかしレッスンが決まりました

詳細は、<レッスン>ページ11月レッスンをご覧ください

 

 

とうとうスタート✨まっくろくろすけケーキ

2022/10/16

『写真:カステラをつぶして丸めていきます』

たくさんのご予約を頂いたこのケーキ✨

製菓材料のコーティングチョコレート、

チョコレートスプレーを

たくさん使うので、テーブルの上、床がチョコレートだらけ💦😆

コーティングチョコレートの中に丸めた生地を

転がす作業は楽しんでいる様子でした

細かい作業、目玉づくりはみんな真剣✨

テーブルの上がまっくろくろすけだらけになり

まさに映画の様でした😆

(それにしてもチョコレートスプレーは

高かった・・・😮‍💨)

11月スケジュール

2022/10/10

 11月スケジュールが<レッスン>ページに掲載upしました

ご覧ください

10月中級コースリポート

2022/10/03

10月中級コースは

『鮭のちゃんちゃん焼き』

たくさんの野菜をいろいろな切り方をしました

千切り、ざく切り、乱切りなど。。

ポイントは

◎秋の食材を知る

◎野菜の色々な切り方を知る

◎蒸し焼きの特徴

◎冷蔵庫の残り野菜を入れるイメージで

フライパン20cm以上を持参可です

タッパーに入れるよりフライパンそのままの方が

見栄えがいいのでお勧めです

甘みそダレにバターが食欲をそそりますよー

11月料理レッスンスケジュール

2022/10/03

11月の料理レッスンスケジュールをpdfで

作成致しました

「レッスン」ページをご覧ください

10月さつまいもの甘露煮タルト

2022/10/02

10月最初のおかしレッスンは

「さつまいもの甘露煮タルト」

①甘い紅あづまを甘露煮にし

②タルト生地も作り

③アーモンドプードルのコクがおいしいフィリング生地作り

と手間がかかった分だけ『本格タルト』です

①、②は私の方で準備しました

さつまいもの甘露煮を好きな形に切ってもらい

並べてもらいました

こどもらしいかわいい出来上がり♡

になりましたね

10月おかしレッスンのご予約状況(9/26現在)

2022/09/26

10月のおかしレッスンの先行予約が9/25 20:00からスタートしました

たくさんのご予約を頂きありがとうございました。

追加日程もほぼ満になるほどで大変うれしく思います

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現時点で🈳の日程のみお知らせ致します

9/27~ホームページのメールから

受付致します

ご予約お待ちしております!

※最新の空席情報は、《レッスン》ページの

10月レッスンの詳細をご覧ください

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**まっくろくろすけケーキ**

10/19(水)15:30~17:00→🈳4

🌿🌿🌿😊🌿🌿🌿

**ハロウィンクッキー**

10/27(木)16:30~18:00→🈳2