Archive for the ‘セド’ Category
2022/10/18
おまたせしました!
11月おかしレッスンが決まりました
詳細は、<レッスン>ページ11月レッスンをご覧ください


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2022/10/16

『写真:カステラをつぶして丸めていきます』
たくさんのご予約を頂いたこのケーキ✨

製菓材料のコーティングチョコレート、
チョコレートスプレーを
たくさん使うので、テーブルの上、床がチョコレートだらけ💦😆
コーティングチョコレートの中に丸めた生地を
転がす作業は楽しんでいる様子でした

細かい作業、目玉づくりはみんな真剣✨

テーブルの上がまっくろくろすけだらけになり
まさに映画の様でした😆
(それにしてもチョコレートスプレーは
高かった・・・😮💨)
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2022/10/10
11月スケジュールが<レッスン>ページに掲載upしました
ご覧ください

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2022/10/03
10月中級コースは
『鮭のちゃんちゃん焼き』

たくさんの野菜をいろいろな切り方をしました
千切り、ざく切り、乱切りなど。。

ポイントは
◎秋の食材を知る
◎野菜の色々な切り方を知る
◎蒸し焼きの特徴
◎冷蔵庫の残り野菜を入れるイメージで

フライパン20cm以上を持参可です
タッパーに入れるよりフライパンそのままの方が
見栄えがいいのでお勧めです
甘みそダレにバターが食欲をそそりますよー
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2022/10/03
11月の料理レッスンスケジュールをpdfで
作成致しました
「レッスン」ページをご覧ください
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2022/10/02


10月最初のおかしレッスンは
「さつまいもの甘露煮タルト」
①甘い紅あづまを甘露煮にし
②タルト生地も作り
③アーモンドプードルのコクがおいしいフィリング生地作り
と手間がかかった分だけ『本格タルト』です
①、②は私の方で準備しました

さつまいもの甘露煮を好きな形に切ってもらい
並べてもらいました
こどもらしいかわいい出来上がり♡
になりましたね
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2022/09/26
10月のおかしレッスンの先行予約が9/25 20:00からスタートしました
たくさんのご予約を頂きありがとうございました。
追加日程もほぼ満になるほどで大変うれしく思います
******
現時点で🈳の日程のみお知らせ致します
9/27~ホームページのメールからも
受付致します
ご予約お待ちしております!
※最新の空席情報は、《レッスン》ページの
10月レッスンの詳細をご覧ください
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**まっくろくろすけケーキ**
10/19(水)15:30~17:00→🈳4
🌿🌿🌿😊🌿🌿🌿

**ハロウィンクッキー**
10/27(木)16:30~18:00→🈳2
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