2025/08/08
注：パンレッスンや夏休み企画の投稿は、この投稿の下に掲載されております
＊＊＊＊＊
川崎市男女共同参画センターとの協働事業
川崎市男女共同参画センター協働事業🌿
公募で、書類選考の第一審査、プレゼンテーションの第二審査を経て見事合格！
まずは2ヶ月間、一緒に内容を考えてくださった
川崎市男女共同参画センター、川崎市役所の皆様に深く感謝申し上げます。
＊＊＊＊＊＊
【応募動機】
１０年以上、
なるべく簡単に家でもできる料理、栄養、未来の食環境を考えた食育を
子供達に教え、生徒数も格段に増え、自信を積み重ねて参りました。
そして２年前に東京都とある区の「こども食堂」のお手伝いし
ひとり親問題、こどもの隠れ貧困など生の声をたくさん聞きておりました。
また実は、私もシンママで１０年以上ひとりでふたりの子供を育てております。
数年前まで夜も昼も働き手の皮が剥け、
幼稚園の制服のボタンを留められなかった思い出を今も時々思い出します。
＊＊＊＊
ざっくりですがこの様な背景、理由があり、
こどもが料理をする意味や利点をもっと伝えたくて
そのためには行政の力が必要で今回の経緯に至りました。
＊＊＊＊＊＊
もしご賛同し、川崎市高津区、宮前区辺りに該当するお知り合いのご家庭がございましたら
ぜひとも情報の拡散をお願い致します。
また川崎市のご協力により、福祉施設や行政、マスコミにもこのチラシが配布されます。
目標人数をなんとか集めたい！次のステップに繋げたい！ので
何卒よろしくお願い申し上げます。
＊＊＊＊＊＊
川崎市溝の口にて【こども料理教室】を3回開催致します。
※主にひとり親家庭のお子さん中心ですが、
興味のあるお子さん（対象年齢チラシ記載あり）でも大丈夫です。
●料理の楽しさ、基礎を学び、ご家庭で作れる様になる
プログラムになります
●その場で食べ、持ち帰り不可（衛生管理上）
🔴申し込み方法は、チラシ記載の二次元コードからお申込みください。
お問い合わせは、ホームページのメールからでも🉑
お子さんが料理を学ぶ事は、自己肯定感の向上にも繋がります！お待ちしております😊
#こども料理レッスン
#こども料理 #料理教室 #川崎市男女共同参画センター #川崎市男女共同参画センター協働事業 #川崎市#こども #こども#高津区#宮前区#溝の口#武蔵溝の口#料理
Posted in セド |
2025/08/06
（8/6レッスン時のパン）
🥐材料にもこだわってます🥐
良質で人気はよつ葉乳業の発酵バター使用
焼き上がりの香りが抜群にいい♡
パン生地強力粉として人気な【イーグル40kg】
🥐🥐🥐🥐🥐
8月レッスンと言えばこれ！🍞レッスン
自然発酵なので、蒸し暑い８月にしかできないのが理由です
第１次発酵が済んだパン生地を
１０種類作りますよ
パン生地160個はたいへん😭
でも生徒さんや保護者様が楽しみにしてますから
まずは、基本の【テーブルパン】を作ります
あんぱん、はりねずみパン。。などどんどん作っていきます
道具を使っていろんな形にできることも学びます
うわぁ～♡焼きたてのいい香りに歓声があがります
焼きたては、ふわふわ！
【パンの種類】
◎テーブルパン
◎あんぱん
◎ソーセージ入りのはりねずみパン
◎チーズパン
◎チョコ入りの動物パン
◎ハムチーズパン
◎コーンマヨパン
◎メロンパン
◎ラスト２個好きな形のパン
Posted in セド |
2025/08/06
8/1から８月恒例パンレッスンがスタート致します
持物や暑さ対策の注意事項が【レッスンページ】に記載されていますので
必ずお読みください
Posted in セド |
2025/08/04
8/3（日）に川崎市男女共同参画センターにて
シングルマザー・プレシングルマザー向けのイベント
【ひまわりフェスタ】にボランティア参加してきました
多方面からシンママさん達をサポートするイベントで
洋服や食料の配布、パソコン講座、ママさん同士の語り会
お子さま向けの縁日などがありました
去年１１月に参画センターから依頼を受けて開催された
【ひとり親家庭の料理教室】に来てくれた生徒さんもいたり
９月からスタートする川崎市共同参画センターとの協働事業
【こども料理教室】の対象年齢のお子さまにも声かけしてアピールしてきました
Posted in セド |
2025/08/03
ショッキングなＮＥＷＳ
１０年以上、生徒さん大好き♡【糸引き飴】
＊＊＊＊＊
無添加だから、溶けにくい寒い時期しか販売していなくて、
糸がついているから誤飲の心配もなくて
当たりはずれがあるからこども達も楽しめて
何より味も美味しい！
ただ、最近の材料高騰により、耕生製菓有限会社が廃業してしまいました
駄菓子の種類が近年減っていると聞いていたのでとうとうか・・と
残念な気持ちでいっぱいです
北部市場の問屋さんからラスト２箱ゲットできました
耕生製菓有限会社さん、ありがとうございました
Posted in セド |
2025/07/31
コロナ以後、5年ぶりに開催された
夏休み企画【みんなでおひるごはんを作ってたべよう】
３日間（7/29,7/30,7/31)で５６名様にご参加いただきました
満員パンパンですw
５年前に参加したことがある生徒さん達から
「夏休み企画楽しかった！もうやらないの？」と言われ続けたので
こうして開催できる世の中に戻ってよかったよかった・・
定期料理コースの生徒さんや新規のお子さまもいっぱい
＊＊＊＊＊
今年は、【焼うどん＆フルーツポンチ】を作りました
渡されたレシピをみんなで読み上げます
グループ調理になります
新規の生徒さんには包丁の持ち方、姿勢からスタート
炒めている時、熱い！熱い！お母さんの苦労がわかった。
と言う生徒さんもいました（わかったよね～笑）
おいしそう♡
次に【フルーツポンチづくり】
こどもは型抜きが大好き！６年生がリーダーになり
みんなで代わり替わりに抜いていきます
これが盛り上がるんですｗ
やっと！この瞬間が来た！
みんなで食べるとおいしいね
【みんなで作って食べる】心温まる雰囲気に溢れる瞬間です
やっぱり人は、独りで食べるより誰かと食べると心が休まり、
同時に美味しい物を食べると心にエネルギーが作られていきます
＊＊＊＊
さあ！次は、駄菓子ゲットゲームだ！
みんなで大声出しながら盛り上がります
じゃんけんに負け続けた子達のリベンジ戦は、先生と！
たまたま、定期コースの男子生徒さん達だったｗ
もちろん、勝っても負けても同じ数の駄菓子を持って帰りましたよ
アーカイブで１０年前の夏休み企画の投稿です
写真に写っている生徒さん達は、もう大学生！
7月 2015 – Clémentine (produced by CEDO)
Posted in セド |
2025/07/29
定期料理コースを５．６年間、長い子はその前から
ずーっと通ってくれた生徒さん達が集まってくれました
久しぶりに会う子、この前おかしレッスンに来てくれた子
みんな大きく成長してました！
フランスの子供達大好きな【アッシュ・パルモンティエ】
（バターたっぷりのマッシュポテトにニンニクを効かせたひき肉を混ぜ、
ホワイトソース、チーズをのせてオーブンで焼いた料理）
と手作りピザを用意しました
＊＊＊＊
今回は、福祉コミュニティーグループ【Terra テラ】との協働企画
グループになり、中学で悩んでいることをひとり3個書き出すワークショップを行いました
また、悩んでいる事を聞き、要約して自分の意見を言うようにしました
グループ発表
悩みは共通して◎人間関係◎部活動◎勉強でした
最後に私の言葉として
これから悩むことがどんどん増えていくと思う
苦しくなったら、だれかに相談する勇気を持つこと
そして相談される側に立ったら、よく話を聴き、的確なアドバイスをすること
【大人の社会では、悩みを出し、また聴いて信頼関係を積み重ねることが大切なんだ】と伝えました
料理・おかしレッスン両方によく通ってくれた二人から
手作りおかしをプレゼントされました♡おいしかったよ
最後は、花火で締めくくり
みんな大笑いするほど仲良くなってました
成長した姿を見せてくれてありがとう
Posted in セド |