夏の疲れを回復してくれる栄養素、
豚肉のビタミンBとにらの香りアリシンが入る「水餃子」にしました
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実は、水餃子は地球上でいちばん食べられている料理。
スラブ民族エリアやアラブ、南米、赤道直下つまり
環境が過酷なエリアで人気だそうです。
理由は、小麦粉の皮に肉をいれて、ゆでたスープに
野菜をいれただけで栄養満点！だからですね
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当店のレッスンは、生徒さん達の未来を考えた
内容ですので、水餃子の内容に致しました
ひとり25個！2種類の形を作りましたよ
20分ほどすごーく集中してました
肉だねやタレに入れる調味料をたくさん計りますが
みんなすぐに戸惑うこともなく
計り始めた姿をみて成長を感じました
＊保護者様へ＊
餃子の皮が破れないように
ゆでた後に冷水に入れ、小麦粉の糊化を防ぎ
水気を切ったらゴマ油でコーティングしますが
多少は破れてしまいます。できるだけ早くお召し上がりください。
また、タレ用の小さな容器1個追加
４～8月の間に新規の生徒さんのご入会が多数あり
料理中級コースは、現時点で満員になりました。
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新たに、水曜日クラス（第3週）を設ける事に致しましたので
10月→体験、11月→入会
の生徒募集致します
◎3年生～6年生の小学生
◎月1回 第3水曜日
◎包丁の使い方、切り方、いため方、食材や調味料について学びます
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初級コース 水曜日クラス 生徒募集中！
月1回 小学１～2年生
（金曜日クラス→満）
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体験をご希望の方は、ホームページのメールよりご連絡ください
男の子 また ひとり参加多数！ご安心ください
生クリームの中にすべての材料を入れて焼き上げます
当店で大人気のクリーム
「レモン風味のクリームチーズフロスティング」を添えて
※レッスンを受ける方は、
必ずクリームを入れる小さな容器をご持参ください
フランスのお母さんがよく作るケーキです
🇨🇵は、桃系果実が豊富
ネクタリンもたくさん採れるので
ケーキにしたりするんですね
バターケーキ生地なのに、カステラの様に
生地がしっとり♡する技も教えます
料理レッスンに参加したことがないお子さまも
料理を学べるチャンス
包丁の使い方、姿勢
みじん切りの仕方
炒め方
を学びました
またかんたん✨にできるタルト生地の作り方も
レシピにのってます
絶対においしい👍✨
みんなよくできました
＜中はシュワ♡♡とやわらかい＞