9月初級コースリポート🍀
9月から🔥を使う調理に入りました
4月から料理のはじめの一歩を学んできて
やっと本格調理にはいります✨
9月は、
『スクランブルエッグ&サラダ』
卵を割ってみました
殻を割るのを恐る恐る💦してました
よーく混ぜた後に、
フライパンに一気にいれ2分後には🔥を消して余熱にします
写真の様に一生懸命混ぜてました
2品目は、中級コースの練習で
「シェイクシェイクサラダ」
中級コースでは２品目に必ずこの品を作ります
野菜を千切りにしたり、薄切りにしたりし
タッパーにいれ、その後調味料をいれ
包丁の使い方・姿勢の練習になりますよ
初級コース後半は、毎回２品目はこのサラダになります